Kitlet, Mardin usulü haşlanmış içli köftenin markasıdır. İnce bulgur ve yöresel baharatlarla hazırlanan yumuşak hamur, özenle hazırlanmış kıyma, soğan ve maydanozlu iç harç ile doldurulur. Her bir köfte el emeğiyle şekillendirilir ve haşlanarak taptaze bir şekilde hazırlanır.

Mardin mutfağının geleneksel tarifine sadık kalınarak yapılan bu içli köfteler, taptaze ve katkısız olarak hazırlanır; Kitlet olarak hem Alsancak’taki dükkanımızda hem de soğuk zincirle online siparişlerde sizlerle buluşturuyoruz. Her lokmada hem ustalığımızı hem de Mardin’in otantik lezzetini hissedeceksiniz.